Código:
AE_EHE0000097
Autor:
Martínez Barraza, Juan José
Descripción:
Estimación y análisis del consumo de carnes del corregimiento de Santiago desde 1773 a 1778. A través de fuentes tributarias, se compila información de este mercado consumidor para analizar el origen de su oferta, los circuitos comerciales y su incidencia sobre el bienestar de esta población.
Fecha:
2018
Geografía:
Ubicación:
Revista Historia
Imagen:
Enlace: